野坝子，又是一个新鲜名词了吧，当然，也许每个地方的叫法不一样，也可能由于地域或者气候的原因，野坝子在我们老家可是比较常见的。
山上草地里，又或者稀疏的松树林里，路边、山间，到处长满了野坝子，随处可见，虽说只是一株小小的草，但是作用还真是不容小觑，小时候，什么都不懂，满山的花花草草看来都是平平无奇，更不会特别留意到什么，现在才发现，就算一棵毫不起眼的小草，却有着极大的要用价值。而野坝子给我最深的印象，自然也是在小时候，那时候的夏天雨季，正是蘑菇狂冒的季节，每年到这季节，有个远方亲戚就会来我家，然后和我们一起去山上捡蘑菇，变卖为钱，这也算山里的一种收入来源，他，我应该叫他舅舅，年龄和我爸差不多，但是比较憨厚老实，经常一副笑嘻嘻的面孔，很讨人喜欢，我们这些小孩子也同样对他不生疏，可能那时经常下雨的原因，出门捡蘑菇免不了要淋雨，偶尔他会肚子疼，家里确实也拮据，也没有备药之类的，他就会到房背后采些野坝子，用开水泡喝，说是可以治疗肚子疼，这一碗绿绿的野坝子茶水，给我留下了很深的印象，回家了我也会有事没事菜店野坝子泡来喝喝，就如同喝茶一般，慢慢品味！
野坝子还可以作为一道配菜，老家每逢重大的节日就要杀鸡，而鸡都是先翻炒，然后倒在锅里用大火闷炖将近一小时，这样做出来的土鸡，不是很软，却很香，而这时最少不了的一个配菜就是绿绿的野坝子叶子，取差不多叶子放在锅里和肌肉一起炖，炖出来后的鸡肉更是芳香，如果杀鸡有三四只，那鸡血、鸡肝、鸡心等碎剁出来，然后再剁些小葱、芹菜还有野坝子绿叶，拌在一起翻炒，那味道真是香，一直让我念念不忘的一道炒杂碎！
一到冬天，树叶枯黄，百花凋零，唯有野坝子还有干花存在，这时候，野坝子蜂蜜就出来了，冬天的蜜蜂采不到其他花，只能采野坝子，酿出的蜂蜜就是野坝子蜂蜜，野坝子蜂蜜无论从口感还是从营养价值来说都是要比普通的蜂蜜要好很多，自然价格也要昂贵不少。
野坝子就简单说说这些，有感兴趣的朋友可以深入了解哦！
